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    110 Ofertas de trabajo de empresa

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    DANTIS

    Cocinero Restaurante (Estable todo el año)

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Responsable de Cocina y Operaciones – Restaurante Emblemático (Puerto) Misión del puesto: Buscamos un Cocinero con capacidad de gestión para integrarse en un proyecto de restauración familiar con 37 años de trayectoria en la zona del puerto. El objetivo principal es gestionar la operativa diaria de la cocina de forma autónoma, coordinando el equipo y asegurando la eficiencia de un negocio con una facturación sólida. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia demostrable: Al menos 3-5 años trabajando en cocinas con alto volumen de trabajo. - Perfil de líder: Capacidad para trabajar con personas de diferentes culturas con firmeza y empatía. Necesitamos a alguien que solucione problemas, no que los cree. - Mentalidad de Gestor: Alguien que entienda que el éxito de un plato se mide también en su rentabilidad y rapidez de ejecución. - Resiliencia: Capacidad para trabajar en un entorno de costa con picos altos de trabajo (temporada y eventos deportivos). Tus responsabilidades principales: - Liderazgo de equipo: Gestionar y trabajando con una plantilla multicultural, fomentando el compromiso y reduciendo la rotación. - Optimización de Carta: Ejecutar la transición hacia una carta simplificada, centrada en la eficiencia y el producto estrella (Arroces, Cafetería y Take Away). - Control de Escandallos e Inventarios: Gestión rigurosa de las compras (aprovisionamientos) para mantener los excelentes márgenes actuales. - Estandarización: Crear fichas técnicas para que la calidad sea constante, independientemente de quién esté en el turno. - Apoyo a Gerencia: Convertirse en un punto de apoyo de la propiedad en la toma de decisiones operativas. ¿Qué ofrecemos? - Estabilidad absoluta: Proyecto sólido en una empresa con décadas de trayectoria y salud financiera demostrable. - Paquete retributivo competitivo: Salario entre 24.000€ y 30.000€ brutos anuales (Según valía y experiencia) + incentivos por objetivos de rentabilidad y control de costes. - Plan de Carrera: Formar parte activa de la transformación del negocio hacia el modelo "D'Antis 2026" (Take Away y digitalización). - Respaldo: Trabajarás codo con codo con una propiedad que conoce el oficio pero que está dispuesta a delegar poco a poco el mando operativo.

    PECORILO MADRID S.L.

    Chef Ejecutivo/a para cadena de restaurantes especializados en Pasta

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Objetivo del puesto: Supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, asegurando estándares constantes de calidad, rentabilidad y cumplimiento de protocolos internos. Funciones principales • Gestionar y supervisar el producto, los costes, las compras, el stock y las mermas. • Crear y actualizar escandallos, recetas y fichas técnicas. • Controlar cantidades, rendimientos, costes reales y desviaciones. • Revisar pedidos, compras y proveedores, evitando sobrestock, roturas y compras innecesarias. • Planificar la producción según previsión de ventas. • Organizar la operativa diaria, turnos, vacaciones, incidencias y necesidades de refuerzo. • Supervisar la calidad de los platos: sabor, presentación, temperatura y raciones. • Garantizar la estandarización de recetas, procesos y protocolos de trabajo. • Controlar inventarios, caducidades, conservación, limpieza, etiquetado y APPCC. • Detectar incidencias de producto, personal, pedidos o maquinaria, proponiendo soluciones prácticas. • Participar en entrevistas, selección, formación y evaluación del personal de cocina y producción. • Coordinar documentación laboral, altas, bajas, vacaciones e incidencias con Dirección y gestoría. • Mantener comunicación constante con Dirección y responsables de sala/cocina. • Realizar reportes semanales sobre costes, compras, stock, mermas, personal, incidencias y propuestas de mejora. Ofrecemos • Proyecto estable en una empresa gastronómica en crecimiento. • Puesto de responsabilidad con contacto directo con Dirección. • Participación activa en la mejora de procesos, protocolos y estándares de trabajo. • Entorno profesional orientado a calidad, organización y mejora continua.

    PASTA FRESCA
    EBRONATAS SL

    Camarero/a

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Resumen del rol Empresa de restauración internacional con más de 10 años de presencia en el sector, en busca de un perfil de encargado con experiencia y con orientación a ventas, co-liderarás un equipo orientado a ventas en un entorno de alto volumen. Tu misión: maximizar ingresos, desarrollar al equipo y asegurar una ejecución impecable. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! 19.000 – 24.000 euros anuales Formarás parte de una cafetería / pastelería en modo take-away, en el centro de Zaragoza, dónde contamos con un producto de pastelería único en la ciudad y con tradición portuguesa. Un modelo de negocio consolidado nacional e internacionalmente, con una ambientación e imagen cuidada, que ofrece claras oportunidades de desarrollo profesional. Aquí no hay roles pasivos: cada persona impacta directamente en resultados. El puesto es a tiempo completo bajo contrato indefinido, con jornada presencial y horarios flexibles que incluyen turnos partidos de lunes a domingo y días de descanso. Si tienes pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad para liderar equipos, te invitamos a unirte a un entorno dinámico donde la excelencia en el servicio es nuestra prioridad. Qué harás en tu día a día • Liderar al equipo hacia objetivos comerciales claros. • Formar al equipo en venta activa y experiencia cliente. • Detectar oportunidades de mejora en ventas y operación. • Gestionar turnos, stock y operativa diaria. • Asegurar estándares de producto y servicio. • Impulsar una cultura de alto rendimiento. • Servicio de cafés, bebidas y horneado de producto siguiendo estándares (si necesario). • Administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes. Qué esperamos de ti – Requisitos del puesto • Experiencia liderando equipos en restauración. • Mentalidad fuertemente orientada a resultados. • Capacidad para formar y exigir al equipo. • Energía, presencia y liderazgo en tienda. • Comodidad tomando decisiones rápidas. • Voluntad de participar en tareas operativas si es requerido (servicios de cafés, horneado, cobros). • Adaptabilidad, no hay perfiles diferentes en un local de take-away, cada uno tiene un perfil transversal para desempeñar las mismas tareas. • Pasión por formar parte de un proyecto diferente. • Se valorará experiencia demostrable en establecimientos de alto volumen. • Se valorará formación en hostelería. • Ser mayor de edad. • Permiso de trabajo en España. • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos. Lo que NO es este trabajo • No tendrás la presión de un local de hostelería tradicional, no tendrás que atender cocina, comandas ni atender mesas o terrazas. • No es un rol pasivo ni de “esperar a que el cliente decida”. • No es un rol administrativo ni de oficina. • No es para líderes sin orientación a resultados. Indicadores de éxito en el puesto • Crecimiento del ticket medio. • Incremento de ventas totales. • Productividad por empleado. • Nivel de venta cruzada del equipo. • Rotación y desempeño del equipo. • Cumplimiento de estándares operativos. Preguntas de autoevaluación • ¿Has gestionado equipos con objetivos comerciales exigentes? • ¿Te sientes cómodo corrigiendo y exigiendo rendimiento? • ¿Has incrementado ventas en equipos anteriores? • ¿Te gusta estar en primera línea, no en la oficina? Qué ofrecemos • Formación intensiva de 7 días en Portugal. • Contrato a jornada completa. • Salario bruto anual de 19.000 a 24.000 euros. • Autonomía real para impactar resultados. • Proyecto en crecimiento con posibilidad de expansión. • Entorno dinámico, exigente y meritocrático. ________________________________________

    Restaurante Salas

    Camarero Profesional

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 12.000-18.000

    ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Camarero para Barra o Sala Sobre nosotros: Somos un restaurante de un grupo reconocido y reputado, con más de 40 años de historia y trayectoria en el sector. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo excepcional y valoramos profundamente la satisfacción de nuestros empleados, porque sabemos que un equipo feliz es la clave para un servicio de calidad. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Camarero para Barra o Sala que comparta nuestra pasión por la atención al cliente y la excelencia en el servicio. Si eres una persona profesional, con experiencia en el sector, y te motiva brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: -Experiencia previa en hostelería, preferentemente en barra y sala. -Profesionalidad y compromiso con el trabajo. -Orientación al cliente y habilidades interpersonales destacadas. -Se valorará positivamente la habilidad para cortar jamón para la barra. -Capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: -Muy buenas condiciones laborales. -La oportunidad de formar parte de un equipo estable en un restaurante con sólida trayectoria. -Buen ambiente de trabajo, donde valoramos y cuidamos la satisfacción de nuestros empleados. -Desarrollo profesional dentro de una empresa con más de 40 años de historia. ¿Te interesa? Si crees que encajas con el perfil que buscamos y quieres formar parte de una empresa que valora a su equipo, no dudes en aplicar a la oferta. ¡Esperamos conocerte pronto!

    DosTerras Hospitality

    Chef Privado Masia Bodega Priorat

    JORNADA: Intensiva - Noche
    SALARIO: 24.000-30.000

    En DosTerras, nos guiamos por la Tradición y el Terroir; tenemos verdadera pasión por el mundo del Vino y la Gastronomía, y por ello estamos diseñando experiencias inmersivas para compartir esta pasión con nuestros huéspedes locales, regionales e internacionales, en un entorno íntimo dentro de una Masía de 6 habitaciones, rodeada de viñedos en pleno Priorat. Personal y Exclusivo, nuestra Chef´s Table esta diseñada para ofrecer veladas memorables, inmersivas e interactivas de aprendizaje, cultura, intercambio y descubrimiento de placeres culinarios, de profunda conexión con la tierra y nuestra bodega, cautivando todos los sentidos. Buscamos un/a Chef que comparta nuestra energía y pasión, que disfrute el contacto directo con huéspedes, capaz de llevar el servicio diario de cenas, así como crear, compartir e impartir sesiones educativas de cocina simple pero refinada, original y alternativa pero auténtica y con profundas raíces tradicionales, saludable pero de gran sabor, de carácter exclusivo pero cercano, sin pretensiones ni aires. Tu trabajo, bajo la supervisión de la Dirección, consistirá en seguir los estándares de empresa, diseñar y ejecutar menús según conceptos de marca, mise en place, dirigir sesiones culinarias y experiencias, apoyar la gestión diaria de la cocina incluido pedidos, almacenamiento, orden, limpieza, higiene y seguridad alimentaria en cocina e instalaciones, seguimiento de estándares de control de costes, www.hoteldosterras.com Qué buscamos? > Diplomatura, Grado y/o Formación Culinaria, nacional o internacional, pero formal. > Mínimo 3 años de experiencia en cocina con habilidades y logros demostrables > Inglés, y otros idiomas europeos serían un plus. > Energía, actitud positiva y proactiva, habilidades de comunicación y profundo sentido de la hospitalidad Formarás parte relevante del lanzamiento de un nuevo concepto de Gastronomía Rural de Alta Gama con experiencias de Chef`s Table para huéspedes hasta 12 pax, pero también pequeños eventos ejecutivos, teambuilding y workshops, experiencias y catas de vino, con grandes oportunidades de crecimiento a corto plazo a medida que crece el complejo y el negocio- Contrato indefinido, condiciones de base según convenio, de 25 a 35-000€, según experiencia y aptitudes, con posibilidades de crecer y obtener incentivos interesantes, Turnos seguidos sobre todo de tarde/noche, Descanso semanal 2 dias, 1 mes de vacaciones anuales durante el cierre anual del negocio… y un ambiente amable y colaborativo. incorporacion inmediata! te ves indentificad@? … tenemos ganas de conocerte! mándanos tu CV detallado y actualizado a mariarosa.barcia@yahoo.com solo los perfiles que se ajusten a todos los requisitos serán contactados. si no has tenido respuesta en 2 semanas, sentimos que no habrás sido seleccionad@, pero mantendremos tu CV en nuestra carpeta activa para oportunidades futuras.

    Hotel Dos Terras