Empresa
Fecha de la oferta:
21/10/2013
Nombre de la empresa:
Ac Hotels By Marriott
Ubicación
Población:
Baqueira Beret
Provincia:
País:
España
Descripción
Categoría:
Descripción de la oferta:
Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas; ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet; preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros); reponer los desayunos; prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías) en caso necesario; dar servicio a grupos o a la carta, mantener limpios y en orden los utensilios y el material de cocina, así como la zona de trabajo; recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán, cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.
Requisitos
Requisitos mínimos:
Bachillerato. Valorable Módulo Medio en Cocina.
Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de cocina en cualquier sector.
Disponibilidad horaria
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Iniciativa.
Imprescindible residencia en la provincia y/o disponibilidad geográfica
La temporada concluye el 01/04/2014.
Posibilidad de alojamiento.
Contrato
Tipo de contrato:
Temporal
Jornada laboral:
Completa
Duración del contrato:
01/04/2014
Horario:
Salario
Salario (€ brutos/año):
12.000-18.000
Comisiones y extras:
Esta oferta no admite más candidatos