Director de Restaurante para Barcelona

Empresa
Fecha de la oferta:
16/05/2012
Nombre de la empresa:
Grupo Sagardi
Ubicación
Población:
Donosti
Provincia:
Guipúzcoa
País:
España
Descripción
Categoría:
Dirección
Número de vacantes:
1
Descripción de la oferta:
Grupo de restauración en plena expansión estatal e internacional precisa incorporar DIRECTORES DE RESTAURANTE profesionales de primer nivel con el objetivo de poder desarrollar un plan de carrera vinculado al proyecto de la Compañía ofreciendo un servicio de calidad.

Su misión será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir el restaurante asignado velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía de forma óptima y satisfactoria, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio como en las instalaciones y personal a su cargo.

Para ello sus funciones serán:
- Control y análisis de los costes del restaurante así como de las ventas.
- Gestión, control y supervisión del equipo.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante.
- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
Requisitos
Estudios mínimos:
Ciclo Formativo de Grado Superior
Experiencia mínima:
2 Años
Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y/o Turismo, valorándose formación complementaria en Master o Posgrado.
- Experiencia mínima de 2 años en gestión de Restaurantes, equipos y conocimientos del sector.
- Dominio del castellano e inglés.
- Disponibilidad para trabajar en Barcelona
Contrato
Tipo de contrato:
Indefinido
Jornada laboral:
Completa
Duración del contrato:
Indefinido
Horario:
Turno partido
Salario
Salario (€ brutos/año):
A convenir
Comisiones y extras:
Apuntarse a la oferta
108 personas inscritas en esta oferta
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