FUENTE: A fuego lento
Fecha de la oferta:
08/02/2012
Ubicación
Población:
Palma de Mallorca
Provincia:
País:
España
Descripción
Categoría:
Descripción de la oferta:
Planificar y organizar el trabajo en la cocina
estableciendo los procedimientos y normas específicos
del establecimiento. Desarrollar todas las tareas necesarias para la
preparación y previsión del servicio de cocina. Supervisión diaria del personal a cargo y comunicación con el resto de dpto. del hotel.
Horario: Disponibilidad completa Lunes a Domingo, con los descansos que establece la ley .
Requisitos
Requisitos mínimos: