Encargado de Cocina

Empresa
Fecha de la oferta:
27/09/2012
Nombre de la empresa:
Grupo Restauración
Ubicación
Población:
Barcelona
Provincia:
Barcelona
País:
España
Descripción
Categoría:
Cocina
Número de vacantes:
1
Descripción de la oferta:
Grupo líder de restauración sólido y consolidado en Barcelona, para restaurante céntrico, precisa:

Encargado de Cocina

Profesional con más de cinco años de experiencia en restaurantes de gran volumen de trabajo y rapidez en el servicio. Conocimientos informáticos, principalmente en el funcionamiento del programa SAP.

Perfil vocacional, que tenga ganas de crecer dentro del grupo. Capacidad de liderazgo y toma de decisiones. Sensibilidad por materias primas y productos acabados. Habilidades de comunicación y gestión de equipos. Orientado a la calidad y mejora continua.

Se ofrece contrato estable, formación y promoción interna a cargo de la empresa. Excelente oportunidad de crecer personal y profesionalmente en el seno de una empresa consolidada en el sector.
Requisitos
Estudios mínimos:
Ciclo Formativo de Grado Superior
Experiencia mínima:
3 a 5 Años
Requisitos mínimos:
Formación Profesional en Cocina
Castellano perfecto y Catalán buen nivel
Conocimientos en gestión de consumos.
Informática: usuario de SAP.
Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de gran volumen de trabajo y afluencia de público. Experiencia como Jefe de Turno y/o partidas
Se precisa haber trabajado con escandallos, fichas técnicas y a utilizar balanzas
Contrato
Tipo de contrato:
Temporal
Jornada laboral:
Completa
Duración del contrato:
6 meses
Horario:
Salario
Salario (€ brutos/año):
18.000-24.000
Comisiones y extras:
Esta oferta no admite más candidatos
 CURSOS RELACIONADOS
Curso Modalidad Empresa Horas
Cocinero Profesional Presencial Aranda Formación Promoción:Regalo Curso Cocina Creativa
Técnico en Cocina y Gastronomía Presencial EDISUR 600 horas aprox.
Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) Semipresencial|Online Fomento Profesional
Técnico medio en Cocina y Gastronomía Semipresencial Campus Training