Prácticas para Jefe de Cocina para CADENA HOTELERA

Empresa
Fecha de la oferta:
18/10/2012
Nombre de la empresa:
Consultora Rrhh
Ubicación
Población:
Madrid
Provincia:
Madrid
País:
España
Descripción
Categoría:
Cocina
Número de vacantes:
10
Descripción de la oferta:
Se precisa persona con título de Grado Superior relacionado con la Cocina Profesional para la realización de prácticas en una IMPORTANTE CADENA HOTELERA DE ÁMBITO PROFESIONAL. Una gran oportunidad para poder formarse en el ámbito de la cocina profesional y poder adquirir mayor experiencia.

FUNCIONES:

- Realización De las cartas y menús diarios ajustándose al tipo de clientela del hotel.
- Cumplimiento de las normas de manipulación y elaboración de alimentos.
- Orden y limpieza de la cocina
- Control de costes
- Realización de escandallos y Fichas técnicas
- Realización de inventarios
- Control de los proveedores
- Responsable de la calidad en su departamento
- Supervisión del personal bajo su cargo

Gran oportunidad para poder formarse en IMPORTANTE CADENA HOTELERA DE ÁMBITO INTERNACIONAL. Los seleccionados tendrán la oportunidad de tener una formación previa para perfeccionar las técnicas y modo de trabajo para de inmediato incorporarse en el puesto. El coste de la formación será de 300 euros. IMPORTANTE TENER MOVILIDAD GEOGRÁFICA EN ÁMBITO INTERNACIONAL.

IMPORTANTE TENER POSIBILIDAD DE FIRMAR CONVENIO CON EL CENTRO DE ESTUDIOS
Requisitos
Estudios mínimos:
Ciclo Formativo de Grado Superior
Experiencia mínima:
Sin Experiencia
Requisitos mínimos:
Trabajo en equipo
Buena presencia
Perfeccionista
Dotes de mando

PRACTICAS NO REMUNERADAS, aunque los gastos de alojamiento y dietas son satisfechas por la empresa.

POSIBILIDAD DE PROMOCIONAR

IMPORTANTE TENER POSIBILIDAD DE FIRMAR CONVENIO CON EL CENTRO DE ESTUDIOS
Contrato
Tipo de contrato:
Prácticas - Becario
Jornada laboral:
Indiferente
Duración del contrato:
3 + 6 meses
Horario:
Sin definir
Salario
Salario (€ brutos/año):
A convenir
Comisiones y extras:
Esta oferta no admite más candidatos
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