GERENTE RESTAURANTE FAMILIAR

Gerente
Director de hotel
Descripción de la oferta

Restaurante familiar, especializado en la oferta de productos leoneses está en búsqueda de un Encargado General apasionado por la gastronomía y un servicio excepcional. Buscamos a una persona que aspire a crecer en un equipo familiar ya consolidado, que cuente con experiencia significativa en la gestión de personal, servicios de alto volumen dirigidos a clientes exigentes, y que tenga capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 20 personas. Funciones principales: Gestión eficaz del personal y asignación de tareas. Supervisión de servicios para asegurar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento y gestión eficiente de plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad. Planificación estratégica para el crecimiento del restaurante. Requisitos: Experiencia previa con un mínimo de 3 años en gestión de restaurantes, parrillas, asadores, marisquerías o similares. Capacidad probada para dirigir equipos grandes, con al menos 20 personas a cargo. Competencias en la gestión de cuentas y control de costes. Habilidades sobresalientes en dirección de equipos y atención meticulosa al detalle. Fuerte capacidad de organización, toma de decisiones y liderazgo. Interés y motivación por crecer dentro de una estructura empresarial consolidada. Ofrecemos: Oportunidad de incorporación inmediata en un equipo profesional y dinámico. Salario competitivo con posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso. Jornada completa con dos días libres a la semana. 30 días de vacaciones más festivos. Apoyo en la búsqueda de vivienda para candidatos dispuestos a trasladarse a León.
Linkers2022952024-03-27T12:11:22.120422024-06-27T12:11:22.119768Hostelería y turismo

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DIRECTOR/A RESTAURANTE ASIÁTICO

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JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Te invitamos a formar parte del equipo en plena expansión, donde encontrarás una empresa innovadora en el mundo de la gastronomía asiática. Si estás en busca de un nuevo desafío profesional, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! Responsabilidades: . Supervisar y administrar dos establecimientos céntricos, dirigidos a un público foodie, enfocándose en ofrecer servicios cuidados y una presentación impecable de los platos en un ambiente relajado. . Coordinar y liderar un equipo de 8 personas en sala y cocina, fomentando un ambiente laboral positivo y eficiente. . Elaborar informes de ventas detallados, gestionar el personal y diseñar horarios de trabajo efectivos. . Implementar iniciativas para mejorar continuamente la calidad del servicio y la experiencia del cliente. . Mantener una comunicación regular y fluida con la sede en Barcelona para informar sobre los objetivos y resultados del negocio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en la gestión de equipos y ventas, preferiblemente en restaurantes con menús de 4 pasos. Conocimientos e interés en la gastronomía oriental. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Experiencia en la elaboración de informes de ventas y gestión de personal. Habilidad para liderar iniciativas de mejora continua del servicio. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Desarrollo de proyectos gastronómicos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo y beneficios adicionales Contrato indefinido Incorporación inmediata

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DIRECTOR/A PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN

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JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Somos un grupo en crecimiento en el sector de la restauración, especializados en gastronomía asiática actual. Estamos buscando un Director para gestionar dos de nuestras unidades de negocio, con la posibilidad de incorporarse inmediatamente en un entorno dinámico y en expansión. Si eres un apasionado del sector de la restauración, especialmente de la cocina asiática, y buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico con un vínculo directo con la dirección general esta es tu oportunidad. Como Director de nuestras unidades de negocio, serás responsable de liderar y formar a tus equipos, asegurando una gestión eficiente de las operaciones diarias y la satisfacción del cliente. Deberás llevar las cuentas de gestión diaria y tener disponibilidad para viajar periódicamente a Barcelona para coordinar con la dirección general y otros departamentos. Funciones Principales: Dirección efectiva de las operaciones diarias de dos unidades de negocio. Formación y liderazgo de equipos para garantizar un servicio excepcional. Gestión de cuadrantes horarios y supervisión de tareas de servicio. Implementación de mejoras continuas en los procesos para optimizar el día a día operativo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de gestión similar, preferiblemente en el sector de la gastronomía asiática. Capacidad comprobada para gestionar equipos y servicios de manera eficaz. Disponibilidad para viajar a Barcelona según se requiera. Persona proactiva, con enfoque en la mejora continua y deseosa de crecer profesionalmente dentro de la empresa. Ofrecemos: Incorporación inmediata Contrato indefinido con incorporación inmediata. Dos días de descanso semanales. Formación continua para asegurar tu desarrollo profesional. Posibilidad de promoción y crecimiento dentro del grupo.

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