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POSADA DEL DRAGON

AYUDANTE DE RECEPCION

JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

En La Posada del Dragón buscamos un recepcionista para cubrir una vacante en nuestros hoteles. Somos hoteles pequeños situados en el centro de Madrid y nos encanta que nuestros clientes se sientan como en casa y guiarles para que vivan una experiencia 100% local. ¿Qué perfil buscamos? - Que tenga experiencia en recepción de hoteles/hostales de al menos 1 año. - Buscamos, por encima de todo, a una persona que disfrute del trato directo con los huéspedes y sea muy responsable y organizada. - Que hable y escriba inglés con fluidez (se valorará el conocimiento de otro idioma) - Se valorará conocimientos de PMS, especialmente Ulyses Cloud y de herramientas como Channel Manager, Extranets de OTAS, etc. - Manejo de Microsoft Office ¿Cuáles serán tus funciones? - Dar la bienvenida a los huéspedes y atenderlos en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de las actividades que pueden realizar, así como responder a la información que requieran los clientes. - Hacer check in y check out. - Gestionar las reservas y promover la venta de habitaciones. - Gestionar reservas de los restaurantes. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Realizar los arqueos de caja y cuadrar en cada turno - Mantenerse en contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable de hotel anfitrión y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y, esporádicamente de noche, así como festivos y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de sustitución con posibilidad de pasar a indefinido si quedara vacante el puesto. - Salario según convenio de Madrid Hotel categoría 3 estrellas - Trabajar en un ambiente amable y dinámico.

CASA CASTAÑA

Jefe/a de Cocina

JORNADA: Completa
SALARIO: 24.000-30.000

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: - Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina o posición similar. - Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial en la que el nuevo Jefe de Cocina tendrá total libertad para mejorar y crear nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto). - Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina de aproximadamente 5 personas en proceso de contratación. - Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato. - Habilidad para gestionar inventarios, costos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. *Ofrecemos: - Salario competitivo de 24.000 euros brutos anuales en 12 pagas. A lo que se podrán sumar bonus por objetivos. - Jornada continua, sin turnos partidos, para garantizar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal. - Descansos entre jornadas de 12 horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo. - Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre. - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente. - Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!

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